Bizcocho

Ingredientes:

1 yogurt natural o de limón

2 medidas de yogurt de azúcar (200 grs.)

3 medidas de yogurt de harina (200 grs.)

1 sobre de levadura Royal

4 huevos

1 limón rallado o naranja

1 medida de yogurt de aceite de girasol

Elaboración:

Batir el azúcar con los huevos y la ralladura de limón durante un par de minutos con las varillas eléctricas, añadir el yogurt, el aceite y seguir batiendo un poco. Por último añadimos la harina tamizada con la levadura ayudándonos de la varilla manual.

Vertemos el preparado en un molde de corona aceitado y enharinado.

Precalentamos el horno durante 10 minutos a 200º y horneamos en la parte de abajo durante 25 minutos a 180º.